GALLETAS DE NAVIDAD EN EL AULA DE PEDIATRÍA
Escrito por Webmaster Plataforma, jueves 11 de diciembre de 2014 , 19:22 hs , en Aulas de Cirugía y Escolares Arrixaca
Hoy jueves ha venido a nuestra aula  la cocinera de la Arrixaca Mª Angeles Motellón para hacer galletas con formas de adornos navideños.
 Primero hemos hecho unos gorros de cocineros con papel  ya que estos como nos ha dicho son obligatorios para entrar en las cocinas y manipular alimentos, a continuación hemos visto un power-point sobre  los utensilios necesarios para realizar las galletas (espátula, rodillo, tamizador…), los ingredientes (harina, azúcar glasé, mantequilla….) y el modo de hacerlo.
 Nos ponemos con las manos en la masa,  y  a realizar árboles, campanas, rollitos… todo lo que los moldes nos dejan hacer.

Para concluir decoramos nuestras galletas con pasta fondant de diversos colores.

¡Están para comérselas! Pero esperaremos a la hora del postre, después de comer.



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