CARACTERÍSTICAS DE LAS PRUEBAS Y PROGRAMACIONES
- PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
- TÉCNICAS CULINARIAS
- PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA
- SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
- FORMACIÓN Y ORIENTACIÓN LABORAL
- INGLES
- OFERTAS GASTRONÓMICAS
- PRODUCTOS CULINARIOS
- POSTRES EN RESTAURACIÓN
- EMPRESA E INICIATIVA EMPRENDEDORA
- OPERACIONES BÁSICAS EN BAR-CAFETERÍA
- OPERACIONES BÁSICAS EN RESTAURANTE
- TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN EN RESTAURACIÓN
- INGLÉS
- SERVICIOS EN BAR-CAFETERÍA
- SERVICIOS EN RESTAURANTE Y EVENTOS ESPECIALES
- EL VINO Y SU SERVICIO
- FRANCÉS TÉCNICO PARA SERVICIOS EN RESTAURACIÓN
